Muzlatgich quritgichi nima? Bu qanday ishlaydi?
Muzlatgich quritish uskunasi va liyofilizator bir xil uskunalarning sinonim nomlari. Muzlatgichda quritgich odatda tez buziladigan materiallarni saqlash, saqlash muddatini uzaytirish yoki materialni tashish uchun qulayroq qilish uchun ishlatiladigan suvni tozalash jarayonini amalga oshiradi. Muzlatish quritgichlari materialni muzlatib, keyin bosimni pasaytirib, materialdagi muzlatilgan suvni sublimatsiya qilish uchun issiqlik qo'shib ishlaydi.
Muzlatgichni muzlatishning 3 ta boshlang'ich bosqichi
Muzlatgich quritgichi uch fazada ishlaydi, birinchi va eng muhimi, muzlash fazasi. To'g'ri muzlatish bilan quritish, quritish vaqtini 30% ga kamaytirishi mumkin.
Muzlatish fazasi
Muzlatish quritgichlari mahsulotni muzlatish uchun turli usullardan foydalanadi. Muzlatish muzlatgichda, sovutilgan hammomda (qobiqni muzlatish kamerasida) yoki muzlatgichda saqlanadigan javonda amalga oshirilishi mumkin. Muzlatgichda eritish emas, balki sublimatsiya sodir bo'lishini ta'minlash uchun materialni uch nuqtadan pastga sovutadi. Bu materialning jismoniy shaklini saqlaydi.
Muzlatgichda quritgich osonlikcha muzlatish yoki yumshatish natijasida hosil bo'ladigan katta muz kristallarini quritadi. Ammo, biologik materiallar bilan, kristallar juda katta bo'lsa, ular hujayra devorlarini buzishi mumkin va bu ideal darajada muzlatish quritilishiga olib keladi. Buning oldini olish uchun muzlatish tezda amalga oshiriladi. Cho'kishga moyil bo'lgan materiallar uchun yumshatish qo'llanilishi mumkin. Ushbu jarayon tez muzlatishni, keyin kristallarning o'sishiga imkon berish uchun mahsulot haroratini ko'tarishni o'z ichiga oladi.
Birlamchi quritish (sublimatsiya) fazasi
Muzlatgichni quritishning ikkinchi fazasi birlamchi quritishdir (sublimatsiya), unda bosim tushadi va suv sublimatsiya qilinishi uchun materialga issiqlik qo'shiladi. Muzlatgichni quritadigan vakuum sublimatsiyani tezlashtiradi. Muzlatgichni quritadigan sovuq kondensator suv bug'ining yopishishi va qotib qolishi uchun sirt beradi. Kondensator vakuum pompasini suv bug'idan ham himoya qiladi. Ushbu fazada materialdagi suvning qariyb 95% chiqariladi. Birlamchi quritish sekin jarayon bo'lishi mumkin. Juda ko'p issiqlik materialning tuzilishini o'zgartirishi mumkin.
Ikkilamchi quritish (Adsorbsiya) fazasi
Muzlatgichni quritishning oxirgi bosqichi ikkilamchi quritish (adsorbsiya) bo'lib, uning davomida ion bilan bog'langan suv molekulalari chiqariladi. Birlamchi quritish fazasidan yuqori haroratni ko'tarib, material va suv molekulalari o'rtasidagi aloqalar uziladi. Muzlatilgan quritilgan materiallar gözenekli bir tuzilishga ega. Muzlatgichda quritish moslamasi qurib bo'lingandan so'ng, material muhrlanishdan oldin vakuumni inert gaz bilan sindirish mumkin. Ko'pgina materiallar 1-5% qoldiq namlikka qadar quritilishi mumkin.
Muzlatgich quritgichini ishlatishda muammolardan qochish kerak
· Mahsulotni juda yuqori haroratda isitish eritmaning qaytarilishiga yoki mahsulotning qulashiga olib kelishi mumkin
Kondensatorga haddan tashqari ko'p bug 'kelib chiqishi tufayli kondensator haddan tashqari ko'p.
Bug 'hosil bo'lishi juda ko'p
Sirt maydoni juda ko'p
Kondensator maydoni juda kichik
Sovutish etarli emas
Bug'ning bo'g'ilishi - bug 'bug' porti, mahsulot kamerasi va kondensator orasidagi port orqali chiqadigan tezlikdan tezroq ishlab chiqariladi, bu bosim kamerasining ko'tarilishini keltirib chiqaradi.
Muhim muzlatish quritish shartlari
Bu erda quritgichlarni muzlatish bilan bog'liq bir nechta muhim atamalar mavjud. Batafsil ro'yxatni bizning muzlatish quritish terminologiyasi sahifamizdan topishingiz mumkin.
Evtektik nuqta yoki evtektik harorat
Mahsulot faqat qattiq fazada mavjud bo'lib, minimal erish haroratini anglatadi. Barcha mahsulotlarda evtektik nuqta mavjud emas yoki bir nechta evtektik nuqta bo'lishi mumkin.
Tanqidiy harorat
Muzlatish paytida quritish paytida, mahsulotning maksimal harorati uning sifati erishi yoki yiqilishi bilan yomonlashadi.
Kristalli
Muzlatilganda material kristal hosil qiladi.
Evtektik nuqta yoki bir nechta evtektik nuqta mavjud
Tez muzlash mayda kristallarni hosil qiladi, ularni quritish qiyin
Yumshatish katta kristallar hosil bo'lishiga yordam beradi
Amorf
Kristallanmaydigan va evtektik nuqta bo'lmagan ko'p komponentli aralashmalar. Ular "stakan" ga aylanadi.
Evtektik nuqta yo'q
Amorf materiallar uchun muzlatish uchun quritish shisha o'tish haroratidan pastroqda bajarilishi kerak
Yiqilish
Mahsulot endi o'z tuzilishini qo'llab-quvvatlay olmaydigan darajada yumshatadi. Bu ko'p sabablarga ko'ra muammo bo'lishi mumkin:
Jismoniy tuzilishning yo'qolishi
Tugallanmagan quritish
Eruvchanligi pasaygan
Ko'plab ablyatsiya (splat)